すきやばし次郎 旬を握る 作者：里見真三 出版社/メーカー：文芸春秋 職人の美意識や江戸前の仕事を知る上で、これ以上の本はなかなか無いですよ。 （カラーページも充実していて眺めるだけでも楽しいし♪） 寿司を題材にした多くの漫画を、この本を読んだ後…

夢想転生やらアンコールワット*1が面白かったプレッシャークイズのご褒美派は、寿司。 んでもって。 番組の最後にゲストで出てきた神木隆之介君*2。 そういや彼、先日某番組*3で「とある寿司屋」に行ってたなぁ・・・。 それが銀座のすきやばし次郎、だった…